当代社会中，人工费用是很贵的，尤其是需要大量劳动力的工作，要付出更大的酬劳。对于食品行业来说，熬制一些需要搅拌的物料时，更是需要耗费人力。搅拌式夹层锅是许多食品厂家的选择，可以适用于多种物料的搅拌熬制，如熬粥、化糖、药膏等。我们公司生产的搅拌夹层锅的搅拌刮板是聚四氟板，材质比较软，不会刮伤锅体，也避免了物料中进入锅体渣滓。搅拌刮板是交叉安装，运转时，按照不同的直径做搅拌运动，搅拌均匀，不糊锅。
设备特点：
以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
夹层锅设备用途：
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。