城阳哪里有酸辣粉培训班

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重庆酸辣粉很早以前传播于四川民间，它取材当地手工制造的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不时的演化和调制而正式走上街头，成为街头巷尾的一种特征小吃。“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。
 
  粉条优劣
粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状枯燥淀粉制品。
重庆酸辣粉快捷，市场上制造酸辣粉普通都采用干粉条。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有消费，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品粉条按外形又可分红圆粉条和宽粉条两种。由于粉条在我国各地都能消费，其选料和工艺自然就存在优劣差别，要做出好的酸辣粉来，选择优质的粉条就至关重要。
  
色泽鉴别
粉条色泽的感官鉴别时，将产品在亮光下直接察看。 　　
良好粉条——色泽雪白，带有光泽。 　　
较差粉条——色泽稍暗或微泛淡褐色，微有光泽。 　　
劣质粉条——色泽昏暗，无光泽。
 
       膳学派酸辣粉在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。
        在竞争如此激烈的今天，特色是餐饮取胜的重要法宝。在我看来，膳学派酸辣粉的火爆，一年全国拥有数千家店铺。只有一个原因：那就是经济美味。现在膳学派酸辣粉已经遍布全国大街小巷，只要是商业步行街，就一定能找到一家“膳学派酸辣粉”。
       
膳学派酸辣粉生意的火爆，多年以来一直受消费者喜爱，是目前快餐行业中，其他餐饮种类无法超越的。最大的优点是：当月投资当月就能见到效益。在国内大小城市，大街小巷，都可以看到膳学派酸辣粉生意的火爆场面。
 
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培训详情
培训课程 
重庆酸辣粉
培训内容 
1、原材料的认识及作用；
2、前期准备工作及要点；
3、制过程中的注意事项；
4、开店选址的技巧及后期销售培训。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范， 讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查 指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁 边检查指导。 
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程 
培训时间 
随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，吃住免费。

后期扶持 1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

利润分析 
1、无需大投资，只要熟知制作工艺，想干便可以干，是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。
2、即可定店经营，也可以流动销售，还可以送往各超市、菜市场摊位，批发兼营。
3、加盟投资小，市场大，前景广，轻松创业好项目。