红薯，万千作物中不起眼的一种，在薯鑫农业八年沉淀与精雕细琢下却富丽蜕变成了一颗颗“金薯”，帮扶数千创业者及农民成功致富，其年销售过亿。这无疑成为比赛场上的亮点，在项目介绍、专家点评、路演环节中得到在场各级评委及专家给予高度的认可。
　　
　　省农村厅乡村工业开展处处长孙明对红薯项目十分感兴趣，于会后对红薯工业的开展做出指导并提出了建设性建议。
　　
　　全国农村创业立异带头人崔桂松，在初赛和决赛中，对项目给予了必定，他提到：“项目十分好，也十分适合落地，对有如此好的项目表示祝贺。”
　　
　　山东农村专业技术协会专家王恒振，不但对项目给予高度评价，并对红薯工业链开展的新模式十分看好，给予了鼓舞。
　　
　　山东省农村经济经营管理总站站长滕希群在路演环节提到：“项目如此的好，都不想让下去，想更深化的去听项目的讲解。”
　　
　　于赛事中，小小地瓜成为人人称赞的“富民薯”出尽了风头。每一句赞扬，每一份鼓舞都是对薯鑫农业八年深耕农业，不忘初心据守红薯事业的认可。
　　
　　薯鑫农业作为薯类工业的领军者，深耕红薯八年，成功上市推出十余款农业品牌创业项目，累计帮扶3000余人创业就业。如今在品牌起源地济南具有多家直营店，在全国范围20多个省份、300多个市县具有3000余家品牌连锁店，成为中小投资者信赖的品牌。